牡丹家族的勃艮第葡萄园
勃艮第约讷地区
提起勃艮第,我们想到的往往是金丘的大片土地,却常常忽略隐藏在 约讷 的不知名的小块田地,在那里,诞生了同样吸引人的更加美味的葡萄酒。
在富含大量石灰石的启莫里阶带土壤上,牡丹家族持续生产100%霞多丽白葡萄酒,并让世人见证了100%黑皮诺的诞生。他们还在2016年推出了勃艮第起泡酒系列,是由3种葡萄(霞多丽、黑皮诺、阿里高特)酿造而成的佳酿。
牡丹家族葡萄园
牡丹家族 勃艮第葡萄园占地 29公顷:
- 霞多丽 - 13.40公顷
- 黑皮诺 - 8.66公顷
- 埃皮乐厄 - 3.52公顷
- 夏布利 - 1.53公顷
- 伊朗锡 - 0.97公顷
- 阿里高特 - 0.64公顷
- 小夏布利 - 0.56公顷
- 福尔肖姆一级夏布利-0.24公顷
- 德莱谢丘一级夏布利 - 0.16公顷
牡丹家族的夏布利源自巴尔丘附近的一片土地,夏布利 一级 葡萄园培育出最最精华的夏布利葡萄。夏布利一级葡萄园位于阳光最充足的地方,由此生产处的葡萄酒口感比其它夏布利更细腻、更纯粹,余韵也更绵长。